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खुदरा उद्योग में, उत्पाद की चौड़ाई एक स्टोर द्वारा पेश किए जाने वाले उत्पादों के दायरे और विविधता को संदर्भित करती है।माल का अच्छा चयन ग्राहकों को आकर्षित करने और बनाए रखने की कुंजी है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार के उत्पाद बेचते हैं।लेकिन बहुत सारी श्रेणियों में बहुत सारे अलग-अलग उत्पाद होने से भ्रम हो सकता है और खरीदारों के पास बहुत सारे विकल्प होते हैं, जहां वे रुक जाते हैं।
उत्पाद की चौड़ाई, गहराई और व्यापारिक मिश्रण के बीच संतुलन ढूंढना आपके स्टोर की सफलता के लिए महत्वपूर्ण होगा, लेकिन सबसे पहले, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि इसका क्या मतलब है।ये रिटेलइन्वेंटरी रणनीति के मूल सिद्धांत हैं, और यदि आप इसकी स्पष्ट समझ के साथ शुरुआत करते हैं, तो आप इसे आने वाले वर्षों के लिए उपयोगी पाएंगे।

उत्पाद की चौड़ाई
इसकी सबसे बुनियादी परिभाषा में, उत्पाद ब्रेड यह एक स्टोर द्वारा पेश की जाने वाली उत्पाद श्रृंखलाओं की विविधता है।इसे उत्पाद वर्गीकरण चौड़ाई, माल चौड़ाई और उत्पाद लाइन चौड़ाई के रूप में भी जाना जाता है।
उदाहरण के लिए, एक स्टोर प्रत्येक एसकेयू की केवल चार वस्तुओं का स्टॉक कर सकता है, लेकिन उनके उत्पाद की चौड़ाई (विविधता) में 3,000 विभिन्न प्रकार के उत्पाद शामिल हो सकते हैं।वॉलमार्ट या टारगेट जैसे बड़े बॉक्स रिटेलर के पास अक्सर उत्पाद का दायरा बड़ा होता है।

उत्पाद की गहराई
खुदरा सूची समीकरण का दूसरा भाग उत्पाद की गहराई (जिसे उत्पाद वर्गीकरण या माल की गहराई के रूप में भी जाना जाता है) है। यह प्रत्येक आइटम या विशेष शैलियों की संख्या है जो आप किसी विशेष उत्पाद के लिए रखते हैं।

उदाहरण के लिए, एक स्टोर यह रणनीति बना सकता है कि इन्वेंट्री लागत को कम रखने के लिए, उनके पास उथली उत्पाद गहराई होगी।इसका मतलब है कि वे स्टोर में प्रत्येक उत्पाद के केवल 3-6 SKU ही स्टॉक कर सकते हैं।अच्छी चौड़ाई लेकिन कम गहराई वाले स्टोर का एक अच्छा उदाहरण कॉस्टको जैसे क्लब स्टोर हैं, जो सूरज के नीचे लगभग सब कुछ बेचता है, लेकिन प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए केवल एक या दो विकल्प।

चौड़ाई + गहराई = उत्पाद वर्गीकरण
उत्पाद की चौड़ाई उत्पाद लाइनों की संख्या है, जबकि उत्पाद की गहराई उन पंक्तियों में से प्रत्येक के भीतर की विविधता है।ये दो तत्व मिलकर स्टोर के उत्पाद वर्गीकरण या माल का मिश्रण बनाते हैं।
विशिष्ट खुदरा विक्रेताओं के पास सामान्य व्यापारिक स्टोर की तुलना में उत्पाद का दायरा छोटा होने की संभावना है।ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके उत्पादों का फोकस संकीर्ण और विशिष्ट है।हालाँकि, यदि वे प्रत्येक उत्पाद श्रृंखला की अधिक विविधता का स्टॉक करना चुनते हैं, तो उनके पास समान, यदि व्यापक नहीं, तो उत्पाद की गहराई हो सकती है।
उदाहरण के लिए, एक मोमबत्ती की दुकान में कोने वाली दवा की दुकान की तुलना में उत्पादों की विविधता (या चौड़ाई) कम होगी, भले ही उनकी सूची में उत्पादों की संख्या समान हो:
मोमबत्ती की दुकान में मोमबत्तियों की केवल 20 किस्में (चौड़ाई) होती हैं, लेकिन उनमें से प्रत्येक मोमबत्ती के 30 रंग और सुगंध (गहराई) हो सकती हैं। कोने की दवा की दुकान में 200 अलग-अलग उत्पाद (चौड़ाई) का स्टॉक होता है, लेकिन केवल एक या दो का ही स्टॉक हो सकता है। प्रत्येक उत्पाद की विविधताएँ, ब्रांड या शैलियाँ (गहराई)।
इन दोनों स्टोरों के पास अपने ग्राहकों की ज़रूरतों के कारण अपने उत्पाद वर्गीकरण के लिए पूरी तरह से अलग-अलग रणनीतियाँ हैं।
मोमबत्ती की दुकान के ग्राहकों के लिए चुनने के लिए 100 मोमबत्ती शैलियों की तुलना में सुगंध और रंग अधिक महत्वपूर्ण हैं।दूसरी ओर, दवा दुकान के ग्राहकों के लिए सुविधा आवश्यक है और वे एक ही स्थान पर टूथपेस्ट और बैटरी लेना चाह सकते हैं।दवा की दुकान को सभी आवश्यक वस्तुओं का स्टॉक रखना होगा, भले ही प्रत्येक के लिए केवल एक ही विकल्प हो।

मौसमी व्यापारिक मिश्रण
किसी स्टोर का व्यापारिक मिश्रण भी मौसम के साथ बदल सकता है।कई खुदरा विक्रेता व्यस्त छुट्टियों की खरीदारी के मौसम के दौरान अधिक विविधता जोड़ना चुनते हैं।यह एक अच्छी रणनीति है क्योंकि यह ग्राहकों को उपहार देने के अधिक विकल्प देती है।यह स्टोर को इन्वेंट्री में बड़ा निवेश किए बिना नई उत्पाद श्रृंखला के साथ प्रयोग करने की अनुमति भी दे सकता है।