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1. स्नैक्स की श्रेणी वर्गीकरण और रंग मिलान के अनुसार समान उत्पाद प्रदर्शित करें।

यह विधि सबसे आम में से एक हैप्रदर्शनतरीके.

क्योंकि एक ओर, यह ग्राहकों को उनकी ज़रूरत के उत्पाद तुरंत ढूंढने की अनुमति देता है, दूसरी ओर, यह ग्राहकों को स्टोर में स्नैक उत्पादों की समृद्धि को सहजता से समझने में भी मदद करता है।इसके अलावा, एक ही रंग के पैकेज वाले स्नैक उत्पादों को एक साथ रखने से ग्राहकों को आसानी से दृश्य थकान हो सकती है।इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि समग्र उत्पाद वर्गीकरण सुनिश्चित करते समय, एक ही रंग प्रणाली या छोटे रंग परिवर्तन वाले उत्पादों को एक साथ न रखें।, साथ ही, आप उचित रूप से विषम रंगों का उपयोग कर सकते हैं।

2. उत्पाद क्षेत्र में विशिष्ट उत्पादों को रखें 

जैसा कि नाम से पता चलता है, उत्पाद रहने का क्षेत्र स्टोर में लोगों के प्रवाह की दिशा है जहां उत्पाद उन्मुख होते हैं, यानी वह क्षेत्र जहां उपभोक्ताओं द्वारा ध्यान दिए जाने की सबसे अधिक संभावना है।इस क्षेत्र में स्टोर के विशेष स्नैक्स रखने से स्टोर में प्रवेश करने वाले ग्राहकों को पहली नज़र में स्टोर में विशेष उत्पादों पर ध्यान देने में मदद मिलेगी, अधिक संभावित ग्राहकों को आकर्षित किया जा सकेगा, और स्टोर में प्रवेश करने वाले उपभोक्ताओं की खरीद दर में वृद्धि होगी। 

3. अपेक्षाकृत स्थिर और नियमित रूप से बदलता रहता है

उपभोक्ता के दृष्टिकोण से, अधिकांश लोग उत्पादों को अपेक्षाकृत निश्चित रूप से रखा जाना पसंद करते हैं।क्योंकि जब कुछ ग्राहक दोबारा मॉल में जाने को याद करते हैं, तो वे उत्पादों की खोज के समय को कम कर सकते हैं, अपनी पिछली खरीदारी का स्थान तुरंत ढूंढ सकते हैं, और ग्राहक खरीदारी दक्षता में सुधार कर सकते हैं।इस मनोवैज्ञानिक विशेषता को ध्यान में रखते हुए, आप ग्राहकों को खरीदारी में सुविधा प्रदान करने के लिए उत्पादों को एक निश्चित स्थान पर रख सकते हैं।हालाँकि, लंबे समय में, इससे ग्राहकों का ध्यान उनकी ओर से कम हो जाएगास्नैक उत्पादऔर बासीपन की भावना पैदा करें।

इसलिए, उत्पादों को कुछ समय के लिए रखे जाने के बाद अलमारियों पर सामान को भी समायोजित किया जा सकता है, ताकि ग्राहक दोबारा वांछित वस्तुओं की तलाश करते समय अन्य वस्तुओं की ओर आकर्षित हों, और साथ ही उन्हें ताजगी का एहसास हो। नाश्ते की दुकान में बदलाव.हालाँकि, यह परिवर्तन बहुत बार-बार नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह ग्राहकों की नाराजगी को जन्म देगा, यह सोचकर कि नाश्ते की दुकान में वैज्ञानिक व्यवस्था का अभाव है, अराजक है, और दिन भर इधर-उधर घूमता रहता है, जिससे चिड़चिड़ापन पैदा होगा।अत: वस्तुओं का निर्धारण एवं परिवर्तन सापेक्ष एवं अनुकूल होना चाहिए।आमतौर पर इसे हर छह महीने में एक बार बदलना ज्यादा उचित होता है।

4. डिस्प्ले को खाली न छोड़ें

जब अलमारियां भरी होती हैं तो स्नैक स्टोर के प्रदर्शन के बारे में सबसे वर्जित बात यह है कि अलमारियां पूरी तरह से भरी हुई नहीं होती हैं, क्योंकि इससे उपभोक्ताओं को लगेगा कि हमारे स्नैक स्टोर में समृद्ध उत्पाद विविधता और अपूर्ण संरचना नहीं है, और यहां तक ​​कि लोगों को इसकी जानकारी भी नहीं मिल सकती है। ऐसा आभास हुआ कि नाश्ते की दुकान बंद होने वाली है।माया।जब स्नैक उत्पाद पूरे स्टोर में फैले होते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि उपभोक्ताओं को स्टोर में मुख्य उत्पाद बेचने के लिए सचेत रूप से मार्गदर्शन करने के लिए मुख्य उत्पादों को बार-बार पूरे स्टोर में फैलाया जाए। 

5. बाएँ और दाएँ को मिलाएँ

आम तौर पर कहें तो, ग्राहकों के किसी स्टोर में प्रवेश करने के बाद, उनकी नज़रें अनायास ही पहले बाईं ओर और फिर दाईं ओर मुड़ेंगी।इसका कारण यह है कि लोग बाईं ओर से दाईं ओर की चीज़ों को देखते हैं, अर्थात, वे बाईं ओर की चीज़ों को प्रभावशाली ढंग से देखते हैं और दाईं ओर की चीज़ों को स्थिर रूप से देखते हैं।इस खरीदारी की आदत का लाभ उठाते हुए, स्टोर का मुख्यस्नैक उत्पादग्राहकों को रुकने के लिए मजबूर करने के लिए बाईं ओर रखा जाता है, जिससे ग्राहकों का ध्यान आकर्षित होता है और सफल उत्पाद बिक्री को बढ़ावा मिलता है।

6. देखने में आसान और चुनने में आसान

सामान्य परिस्थितियों में, मानव आँख से 20 डिग्री नीचे की ओर देखना सबसे आसान है।औसत मानव दृष्टि 110 डिग्री से 120 डिग्री तक होती है, और दृश्य चौड़ाई सीमा 1.5M से 2M होती है।किसी स्टोर में घूमते और खरीदारी करते समय, देखने का कोण 60 डिग्री होता है, और दृश्य सीमा 1M होती है।

7. लेना और रखना आसान

जब ग्राहक सामान खरीदते हैं, तो वे आम तौर पर खरीदारी करने का निर्णय लेने से पहले पुष्टि के लिए सामान अपने हाथ में लेते हैं।बेशक, कभी-कभी ग्राहक सामान वापस रख देंगे।यदि प्रदर्शित सामान को पुनः प्राप्त करना या वापस रखना मुश्किल है, तो सामान बेचने का अवसर सिर्फ इस वजह से खो सकता है।

8. विवरण प्रदर्शित करें

(1) प्रदर्शित उत्पाद शेल्फ के सामने "सतह" के अनुरूप होने चाहिए।

(2) उत्पाद का "सामने" भाग गलियारे की ओर होना चाहिए।

(3) ग्राहकों को पीछे शेल्फ विभाजन और बाफ़ल देखने से रोकेंअलमारियों.

(4) डिस्प्ले की ऊंचाई आमतौर पर ऐसी होती है कि प्रदर्शित सामान ऊपरी शेल्फ विभाजन की एक उंगली की पहुंच के भीतर हो।

(5) प्रदर्शित उत्पादों के बीच की दूरी आम तौर पर 2 ~ 3 मिमी है।

(6) प्रदर्शित करते समय जांच लें कि प्रदर्शित उत्पाद सही हैं या नहीं और प्रचार बोर्ड और पीओपी लगाएं।

9. चेकआउट काउंटर पर उत्पाद प्रदर्शन कौशल,

हर दुकान का एक अनिवार्य हिस्सा कैशियर होता है, और जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, कैशियर ही वह जगह है जहां ग्राहक भुगतान करते हैं।पूरे स्नैक स्टोर लेआउट में, हालांकि कैशियर काउंटर एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा करता है, अगर अच्छी तरह से उपयोग किया जाए, तो कैशियर काउंटर बिक्री के कई अवसर लाएगा।जब ग्राहक किसी स्नैक स्टोर में जाते हैं, तो वे आमतौर पर पहले लक्षित आवश्यकताओं की तलाश करते हैं।लक्ष्य उत्पाद का चयन करने के बाद, ग्राहक चेकआउट काउंटर पर आएगा और भुगतान की प्रतीक्षा करेगा।

भुगतान की प्रतीक्षा करते समय, चेकआउट काउंटर पर आइटम ग्राहकों के लिए सबसे आसानी से उपलब्ध होते हैं।इसलिए, यदि चेकआउट काउंटर पर आइटम अच्छी तरह से प्रदर्शित किए जाते हैं, तो ग्राहक आसानी से द्वितीयक खरीदारी कर सकते हैं और स्टोर का टर्नओवर आसानी से बढ़ा सकते हैं।